การใช้ประโยชน์

กาแฟดิบใช้ทำอะไร?

กาแฟดิบเป็นเมล็ดของต้นกาแฟที่ยังไม่ได้ผ่านการคั่ว กาแฟดิบมีปริมาณ กรด Chlorogenic สูงกว่า เมื่อเทียบกับเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่ว ซึ่งเชื่อว่ากรด Chlorogenic ในกาแฟดิบนั้นดีต่อสุขภาพ

กาแฟดิบเป็นที่นิยมในการใช้เพื่อช่วยลดน้ำหนัก หลังจากที่ถูกกล่าวถึงในรายการ the Dr. Oz show ในปี 2012

ผู้คนรับประทานกาแฟดิบเพื่อรักษา โรคอ้วน โรคเบาหวาน ความดันสูง โรคอัลไซเมอร์ และการติดเชื้อแบคทีเรีย

สรรพคุณของกาแฟดิบ

ยังมีการศึกษาไม่เพียงพอเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทสมุนไพรชนิดนี้ว่ามีการทำงานอย่างไร ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรหรือขอคำแนะนำจากแพทย์สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม เป็นที่ทราบกันว่า กรด Chlorogenic ในกาแฟดิบนั้นอาจมีผลต่อเส้นเลือด ทำให้ความดันลดลง

การใช้เพื่อลดน้ำหนัก กรด Chlorogenic ในกาแฟดิบนั้นส่งผลต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและการเผาผลาญของร่างกาย

ข้อควรระวังและคำเตือน

ควรรู้อะไรก่อนที่จะใช้กาแฟดิบ

ควรปรึกษากับแพทย์ เภสัชกร หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพร ถ้า:

• ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร เนื่องจากในขณะตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ควรใช้ยาตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น
• ใช้ยาอื่นร่วมอยู่ รวมถึงยาที่กำลังใช้ที่สามารถหาซื้อได้โดยไม่ต้องมีใบสั่งยา
• มีอาการภูมิแพ้สารใด ๆ ในกาแฟดิบหรือยาอื่น ๆ หรือสมุนไพรอื่น ๆ
• มีโรค ความผิดปกติ หรือพยาธิสภาพอื่น ๆ
• มีอาการแพ้อื่น ๆ เช่น แพ้อาหาร สีย้อมอาหาร สารกันบูด หรือเนื้อสัตว์

ข้อบังคับสำหรับอาหารเสริมประเภทสมุนไพรนั้นมีความเข้มงวดน้อยกว่าข้อบังคับของการใช้ยา จึงจำเป็นที่จะต้องศึกษาให้มากเพื่อความปลอดภัยในการใช้ คุณประโยชน์ของการรับประทานอาหารเสริมประเภทสมุนไพรนี้ต้องมีค่าน้ำหนักมากกว่าความเสี่ยงก่อนการใช้ หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรหรือแพทย์

กาแฟดิบมีความปลอดภัยเพียงใด:

กาแฟดิบนั้นจ่าจะปลอดภัยหากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม มีการทดลองรับประทานสารสกัดจากกาแฟดิบ 480 มิลลิกรัมต่อวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ นอกจากนี้ ได้มีการทดลองว่ารับประทานสารสกัดจากกาแฟดิบในปริมาณ 200 มิลลิกรัม 5 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์นั้นปลอดภัย

ข้อควรระวังและคำเตือนพิเศษ

สำหรับผู้ตั้งครรภ์และอยู่ในระหว่างการให้นมบุตร: ยังมีข้อมูลที่น่าเชื่อถือเรื่องความปลอดภัยในการใช้กาแฟดิบในผู้ตั้งครรภ์และอยู่ในระหว่างการให้นมบุตรไม่เพียงพอ ควรคำนึงถึงความปลอดภัยและหลีกเลี่ยงการนำมาใช้

สาร homocysteine มากผิดปกติ: การบริโภคกรด Chlorogenic ในปริมาณมากเป็นระยะสั้นๆอาจทำให้ระดับ plasma homocysteine เพิ่มขึ้น ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับโรคบางอย่าง เช่น โรคหัวใจ

โรควิตกกังวล: คาเฟอีนในกาแฟดิบอาจทำให้โรควิตกกังวลแย่ลง

ภาวะเลือดออกผิดปกติ: คาเฟอีนในกาแฟดิบอาจทำให้อาการของภาวะเลือดออกผิดปกติแย่ลง

โรคเบาหวาน: งานวิจัยบางงานชี้ว่า คาเฟอีนในกาแฟดิบอาจเปลี่ยนกระบวนการจัดการน้ำตาลในผู้ป่วยเบาหวาน มีรายงานว่าคาเฟอีนมีผลต่อการเพิ่มและลดระดับน้ำตาลในเลือด ใช้คาเฟอีนอย่าระมัดระวังหากท่านเป็นเบาหวานและตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดอย่างระมัดระวัง

โรคท้องเสีย: ในกาแฟดิบมีคาเฟอีน ซึ่งการรับประทานในปริมาณมากๆ อาจทำให้ท้องเสียหนักขึ้นได้

โรคต้อหิน: การรับประทานคาเฟอีนที่มีในกาแฟดิบ อาจเพิ่มความดันภายในดวงตา ระดับจะเพิ่มขึ้นภายใน 30 นาที และจะคงอยู่อย่างน้อย 90 นาที

ความดันสูง: การรับประทานคาเฟอีนที่มีในกาแฟดิบ อาจเพิ่มความดันโลหิตในผู้ที่เป็นความดันสูง อย่างไรก็ตาม ฤทธิ์ของมันอาจน้อยลงในผู้ที่ได้รับคาเฟอีนจากกาแฟ หรือแหล่งอื่นๆเป็นประจำ

คอลสเตอรอลสูง: ส่วนประกอบบางประการของกาแฟที่ไม่ได้ผ่านการกรองชี้ว่ามันเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล ส่วนประกอบเหล่านี้ก็สามารถพบได้ในกาแฟดิบเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ยังไม่เป็นที่แน่ชัดว่ากาแฟดิบจะไปเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลเช่นกัน

ลำไส้แปรปรวน: กาแฟดิบมีคาเฟอีน ซึ่งการรับประทานในปริมาณมากๆ อาจทำให้ท้องเสียหนักขึ้น และอาจทำให้อาการลำไส้แปรปรวนหนักขึ้นได้

โรคกระดูกพรุน: คาเฟอีนจากกาแฟดิบและแหล่งอื่นๆ จะเพิ่มปริมาณแคลเซียมที่ถูกกำจัดออกทางปัสสาวะ ซึ่งอาจทำให้กระดูกบางลง หากท่านเป็นโรคกระดูกพรุน จำกัดปริมาณการบริโภคคาเฟอีน ให้น้อยกว่า 30 มิลลิกรัมต่อวัน (ประมาณ 2-3 ถ้วยปกติต่อวัน) การรับประทานแคลเซียมเสริมอาหารอาจช่วยทดแทนแคลเซียมที่เสียไปได้ สตรีวัยหลังมีประจำเดือนผู้มีโรคทางกรรมพันธุ์ ที่ร่างกายไม่สามารถจัดการวิตามินดีแบบปกติได้ ควรระวังการใช้คาเฟอีนให้มาก

ผลข้างเคียง

ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้กาแฟดิบ

กาแฟดิบให้ผลข้างเคียงที่เกี่ยวกับคาเฟอีนเหมือนกันกับกาแฟ ได้แก่ อาการนอนไม่หลับ ประหม่า พักผ่อนไม่เพียงพอ ท้องไส้ปั่นป่วน คลื่นไส้และอาเจียน เพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจและการหายใจ และผลข้างเคียงอื่นๆ การบริโภคกาแฟในปริมาณมากอาจทำให้ปวดหัว วิตกกังวล กระสับกระส่าย มีเสียงอื้อในหู และหัวใจเต้นไม่ปกติ

ผลข้างเคียงเหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นกับทุกคน และอาจจะมีอาการของผลข้างเคียงอื่น ๆ ที่ไม่ได้กล่าวไว้ข้างต้นหากกังวลเรื่องผลข้างเคียง ให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรหรือแพทย์

ปฏิกิริยาต่อยา

ปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้กาแฟดิบ

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรชนิดนี้อาจมีผลต่อยาหรือพยาธิสภาพในปัจจุบัน ควรปรึกษาหมอผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรหรือแพทย์ก่อนการใช้งาน

ปริมาณการใช้

ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำจากแพทย์โดยตรง ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญทางด้านสมุนไพรหรือแพทย์ก่อนใช้ยาเสมอ

ขนาดในการใช้กาแฟดิบโดยปกติอยู่ที่เท่าไหร่?

ปริมาณการใช้กาแฟดิบอาจแตกต่างกันไปในผู้ป่วยแต่ละราย ปริมาณยาที่ใช้ขึ้นอยู่กับช่วงอายุ สุขภาพและปัจจัยอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมอาจไม่ปลอดภัยเสมอไป โปรดปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรหรือแพทย์ผู้ทำการรักษาสำหรับปริมาณที่เหมาะสม

กาแฟดิบมีจำหน่ายในรูปแบบใด:

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรนี้อาจมีจำหน่ายในรูปแบบต่อไปนี้:

• กาแฟดิบสด
• สากสกัดจากกาแฟดิบรูปแบบแคปซูล