การใช้

เห็ดชิตาเกะใช้ทำอะไร

เห็ดชิตาเกะคือเชื้อรา ซึ่งมีการนำสารสกัดจากเห็ดชนิดนี้มาใช้เป็นยา

เห็ดชิตาเกะนำมาใช้:

• เพิ่มภูมิคุ้มกัน
• ลดระดับโคเลสเตอรอลในเลือด
• รักษามะเร็งต่อมลูกหมาก
• เป็นสารชะลอวัย

นอกจากนี้เห็ดชิตาเกะยังรับประทานเป็นอาหารได้

การออกฤทธิ์

        เนื่องจากยังมีการศึกษาเกี่ยวกับการออกฤทธิ์ของอาหารเสริมประเภทสมุนไพรไม่มากพอ หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญทางด้านสมุนไพรหรือแพทย์ อย่างไรก็ตาม เป็นที่ทราบกันดีว่าเห็ดชิตาเกะประกอบด้วยสารที่ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังประกอบด้วยสารปริมาณเล็กน้อยที่ดูเหมือนจะช่วยหยุดการเจริญเติบโตของเนื้องอก

ข้อควรระวังและคำเตือน

สิ่งที่ควรรู้ก่อนใช้เห็ดชิตาเกะ

        ควรปรึกษาหรือพบกับแพทย์ เภสัชกร หรือผู้เชี่ยวชาญทางด้านสมุนไพร ถ้าอยู่ในอาการหรือลักษณะดังต่อไปนี้:
• ตั้งครรภ์หรืออยู่ในช่วงให้นมบุตร เนื่องจาก ในระหว่างการมีครรภ์หรืออยู่ในช่วงให้นมบุตรควรใช้ยาตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น
• อยู่ระหว่างรับประทานยาชนิดอื่น รวมไปถึงยาที่สามารถซื้อได้โดยไม่ต้องใช้ใบสั่งยา
• แพ้เห็ดชิตาเกะในทุกรูปแบบ ยาหรือสมุนไพรชนิดอื่นๆ
• มีอาการเจ็บป่วย ความผิดปกติ หรือพยาธิสภาพอื่นๆ 
• หากเคยมีประวัติการแพ้ต่างๆ แพ้อาหาร แพ้สีผสมอาหาร แพ้สารกันบูด หรือแพ้เนื้อสัตว์
        ข้อบังคับสำหรับอาหารเสริมประเภทสมุนไพรนี้มีความเข้มงวดน้อยกว่าข้อบังคับของการใช้ยา จึงเป็นเรื่องจำเป็นที่จะต้องศึกษาให้มากเพื่อความปลอดภัยในการใช้ คุณประโยชน์ของการใช้สมุนไพรชนิดนี้ต้องมีค่าน้ำหนักมากกว่าความเสี่ยงก่อนการใช้ หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญทางด้านสมุนไพรหรือแพทย์

เห็ดชิตาเกะปลอดภัยแค่ไหน

เห็ดชิตาเกะปลอดภัยเมื่อรับประทานเป็นอาหาร แต่อาจเป็นอันตรายเมื่อรับประทานเป็นยา

ข้อควรระวังและคำเตือนในกรณีพิเศษ

การตั้งครรภ์และการให้นมบุตร: ข้อมูลเกี่ยวกับการใช้เห็ดชิตาเกะขณะตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรยังมีไม่มากพอ โปรดระวังและหลีกเลี่ยงการใช้

 “โรคภูมิคุ้มกันทำลายตัวเอง” อาทิเช่น โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง (เอ็มเอส) โรคพุ่มพวง (โรคแพ้ภูมิตัวเอง เอสแอลอี), โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (อาร์เอ) หรือโรคชนิดอื่นๆ เห็ดชิตาเกะอาจทำให้ภูมิคุ้มกันทำงานมากขึ้น ซึ่งอาจทำให้อาการของโรคภูมิคุ้มกันทำลายตัวเองแย่ลง หากท่านป่วยเป็นหนึ่งในโรคเหล่านี้ ควรหลีกเลี่ยงการใช้เห็ดชิตาเกะ

ภาวะเม็ดเลือดขาวมาก: อย่าใช้เห็ดชิตาเกะหากท่านเป็นภาวะนี้เพราะอาจทำให้อาการแย่ลงกว่าเดิมได้

ผลข้างเคียง

ผลข้างเคียงที่อาจได้รับจากการใช้เห็ดชิตาเกะ

เห็ดชิตาเกะอาจก่อให้เกิด:

• อาการมวนท้อง
• โรคเลือด
• ผิวหนังบวม (ผิวอักเสบ)
• ทำให้ผิวไวต่อแสงมากขึ้น
• อาการภูมิแพ้ที่ผิวหนัง
• ปัญหาด้านการหายใจ

        ผลข้างเคียงเหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นกับทุกคน อาจมีผลข้างเคียงอื่นๆ ที่ไม่ได้กล่าวถึงอีก หากท่านกังวลเกี่ยวกับผลข้างเคียง โปรดปรึกษาผู้เชี่ยวชาญทางด้านสมุนไพรหรือแพทย์

ปฏิกิริยาระหว่างยา
จะเกิดปฏิกิริยาอะไรเมื่อใช้เห็ดชิตาเกะกับสารอื่น ๆ 

        เห็ดชิตาเกะอาจมีปฏิกิริยากับการรักษาปัจจุบันหรือพยาธิสภาพที่มี ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญทางด้านสมุนไพรหรือแพทย์ก่อนการใช

ขนาดยา

        ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำจากแพทย์โดยตรง ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญทางด้านสมุนไพรหรือแพทย์ก่อนใช้ยาเสมอ

ขนาดปกติของการใช้เห็ดชิตาเกะอยู่ที่เท่าไร:

        ปริมาณการใช้อาหารเสริมประเภทสมุนไพรนี้อาจแตกต่างกันไปในผู้ป่วยแต่ละราย ซึ่งปริมาณยาที่ใช้จะขึ้นอยู่กับช่วงอายุ สุขภาพ และพยาธิสภาพอื่น ๆ อาหารเสริมประเภทสมุนไพรอาจไม่ปลอดภัยเสมอไป ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรหรือแพทย์เพื่อรับปริมาณยาที่เหมาะสม

เห็ดชิตาเกะมีจำหน่ายในรูปแบบใด:
เห็ดชิตาเกะอาจมีจำหน่ายอยู่ในรูปแบบต่อไปนี้:

• แคปซูล
• ผง
• สารสกัด

Shiitake mushroom http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-680-shiitake%20mushroom.aspx?activeingredientid=680&activeingredientname=shiitake%20mushroom Accessed July 14, 2017

Shiitake Mushrooms: 8 Scientifically Proven Benefits https://draxe.com/shiitake-mushrooms/ Accessed July 14, 2017