การใช้

น้ำมันถั่วเหลืองใช้ทำอะไร

น้ำมันถั่วเหลือง คือผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากเมล็ดถั่วเหลือง

สเตอรอล คือสารที่ได้จากน้ำมันถั่วเหลือง สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและคลอเรสเตอรอลชนิดไม่ดี และใช้รักษาโรคข้ออักเสบ

เมื่อนำน้ำมันถั่วเหลืองทาบริเวณผิวหนังสามารถป้องกันยุงและแมลงต่างๆ

อีกทั้งยังใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารฉีดเข้าทางหลอดเลือดดำ

ผลที่ได้

เนื่องจากยังมีการศึกษาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนี้ไม่มากพอ หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญทางด้านสมุนไพรหรือแพทย์ อย่างไรก็ดี อย่างที่ทราบกันว่า น้ำมันถั่วเหลืองสามารถลดระกดับคอเลสเตอรอลโดยการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้  โดยเฉพาะกระบวนเปลี่ยนแปลงชนิดหนึ่งของน้ำมันถั่วเหลือง ที่เรียกว่า สารที่สปอนิไฟด์ไม่ได้ อาจเป็นผลดีต่อข้อต่อกระดูก

ข้อควรระวังและคำเตือนการใช้

สิ่งที่ควรรู้ก่อนใช้น้ำมันถั่วเหลือง

ควรปรึกษาหรือพบกับแพทย์ เภสัชกรหรือผู้เชี่ยวชาญทางด้านสมุนไพร ถ้าอยู่ในอาการหรือลักษณะดังต่อไปนี้:

• หญิงมีครรภ์หรืออยู่ในช่วงให้นมบุตร เนื่องจากในระหว่างการมีครรภ์หรืออยู่ในช่วงให้นมบุตรจึงควรใช้ยาตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น
• อยู่ในระหว่างรับประทานยาชนิดอื่น รวมไปถึงยาที่สามารถซื้อได้โดยไม่ต้องใช้ใบสั่งยา
• หากเคยมีประวัติแพ้ยาชนิดใดชนิดหนึ่งของน้ำมันถั่วเหลืองจากถั่วเหลืองหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่นๆ
• หากมีอาการเจ็บป่วย ความผิดปกติ หรือสภาพทางการแพทย์อื่นๆ
• หากเคยมีประวัติการแพ้ต่างๆ แพ้อาหาร แพ้สีผสมอาหาร แพ้สารกันบูด หรือแพ้เนื้อสัตว์

กฎระเบียบสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั้นมีความเข้มงวดน้อยกว่ายาชนิดอื่นๆ จึงเป็นเรื่องจำเป็นที่จะต้องศึกษาให้มากเพื่อความปลอดภัยในการใช้ คุณประโยชน์ของการรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรนี้ต้องมีมากกว่าความเสี่ยงก่อนการใช้ หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมควรปรึกษาแพทย์

น้ำมันถั่วเหลืองปลอดภัยหรือไม่

น้ำมันถั่วเหลือง ปลอดภัยสำหรับการรับประทานในปริมาณที่สามารถพบได้ในอาหารและสามารถทาบริเวณผิวหนังเพื่อป้องกันยุงและแมลงได้ในปริมาณที่แนะนำ น้ำมันถั่วเหลืองมีความปลอดภัยในทางเภสัชกรรมเพื่อเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สามารถให้ทางหลอดเลือดดำได้ กระบวนการแปรรูปน้ำมันถั่วเหลือง (ไม่ระบุปริมาณ) สามารถรับประทานติดต่อกันได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลา 6 เดือน

ข้อควรระวังและคำเตือนการใช้โดยเฉพาะ

หญิงมีครรภ์หรืออยู่ในช่วงให้นมบุตร: น้ำมันถั่วเหลืองปลอดภัยสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ในปริมาณปกติของอาหาร แต่ยังไม่มีรายงานความปลอดภัยสำหรับการรับประทานในหญิงที่อยู่ในช่วงให้นมบุตร ในปริมาณที่มากเกินกว่าจะอยู่ในอาหาร

ผลข้างเคียง

ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้น้ำมันถั่วเหลือง

อาการแพ้ถั่วหรือถั่วเหลือง: ผู้ที่มีอาการแพ้ถั่ว ถั่วเหลือง หรือพืชในตระกูลถั่ว Fabaceae หรือ Leguminosea อาจมีอาการแพ้น้ำมันถั่วเหลือง

จากอาการผลข้างเคียงที่กล่าวมาข้างต้น ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีผลข้างเคียง หากมีข้อสงสัยใดๆ เกี่ยวกับผลข้างเคียงของยา ควรปรึกษาแพทย์

ปฏิกิริยาระหว่างกันของยา

ปฏิกิริยาที่จะได้รับเมื่อใช้ยาอื่นควบคู่กับน้ำมันถั่วเหลือง

น้ำมันถั่วเหลืองอาจมีปฏิกิริยากับยาที่ใช้อยู่ควบคู่กัน ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญทางด้านสมุนไพรหรือแพทย์ก่อนใช้

การรับประทานเลซิตินจากถั่วเหลืองพร้อมกับยาไดโคลฟิแนกอาจทำให้เกิดปฏิริยาได้

ขนาดยา

ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำจากแพทย์โดยตรง ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาเสมอ

ขนาดปกติของการใช้น้ำมันถั่วเหลืองอยู่ที่เท่าไร

ข้อมูลต่อไปนี้คือผลการทดสอบทางวิทยาศาสตร์:

สำหรับรับประทาน:

รับประทานน้ำมันถั่วเหลืองในรูปแบบเนยเทียมปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ หรือประมาณ 14 กรัมรูปแบบเนยเทียม

สำหรับการรักษาโรคข้ออักเสบ: รับประทานปริมาณ 300 มิลลิกรัมร่วมกับน้ำมันอะโวคาโด ทุกวัน

สำหรับทาบริเวณผิวหนัง:

เพื่อป้องกันยุงและแมลงกัดต่อย: ใช้น้ำมันถั่วเหลืองปริมาณ 2% เพื่อป้องกันยุงและแมลงกัดต่อย แนะนำให้ทาบริเวณผิวหนังทุกๆ 2 ชั่วโมง

ปริมาณการน้ำมันถั่วเหลืองอาจแตกต่างกันไปในแต่ละผู้ป่วย ซึ่งปริมาณยาที่ใช้จะขึ้นอยู่กับช่วงอายุ สุขภาพ และปัจจัยอื่นๆ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอาจไม่ปลอดภัยเสมอไป ควรปรึกษาแพทย์เพื่อปริมาณยาที่เหมาะสมสำหรับการรับประทาน

น้ำมันถั่วเหลืองมีจำหน่ายในรูปแบบใดบ้าง

น้ำมันถั่วเหลืองอาจมีจำหน่ายในรูปแบบต่อไปนี้:

• แคปซูลน้ำมันถั่วเหลือง 600 มิลลิกรัม
• แคปซูลน้ำมันถั่วเหลืองกับวิตามินอี 400IU

Soybean Oil http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-196-soybean%20oil.aspx?activeingredientid=196&activeingredientname=soybean%20oil Accessed July 28, 2017

Soybean Oil: Lurking Danger in Processed Foods http://articles.mercola.com/herbal-oils/soy-bean-oil.aspx Accessed July 28, 2017