เช็คสุขภาพ : ที่นี่ ... มีคำตอบให้ทุกคำถามเกี่ยวกับสุขภาพของท่าน
หน้าแรก / บทความ / ทำไม ... ทุเรียนถึงห้ามกินร่วมกับแอลกอฮอล์
ทำไม ... ทุเรียนถึงห้ามกินร่วมกับแอลกอฮอล์

ช่วงนี้มองไปทางไหนก็เห็นทุเรียนวางขายเต็มไปหมด หลายคนที่ชื่นชอบทุเรียนคงรีบไปหาซื้อมารับประทาน แต่รู้หรือไม่ว่า ทุเรียน ไม่ควรรับประทานร่วมกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ผสมอยู่ เพราะอาจอันตรายถึงชีวิตได้นะคะ

คำตอบคือ “จริง” นะคะ เพราะการรับประทานของทั้งสองอย่างพร้อมกัน จะมีผลทำให้เอนไซม์ aldehyde dehydrogenase ลดลง ซึ่งเอนไซม์ดังกล่าวมีหน้าที่เปลี่ยนสาร aldehyde ให้กลายเป็นสารอื่นแล้วถูกกำจัดออกจากร่างกายต่อไป (aldehyde เป็นสารพิษที่ได้จากกระบวนการเผาผลาญแอลกอฮอล์เป็นพลังงาน) ส่งผลให้สาร aldehyde เกิดการสะสมในร่างกาย และทำให้เกิดอาการหน้าแดง ชา วิงเวียน และอาเจียนได้

และนอกจากนี้ทุเรียนยังมีสารประกอบซัลเฟอร์หรือกำมะถัน ซึ่งสารนี้ละลายได้ดีในแอลกอฮอล์ จึงทำให้ร่างกายเกิดความร้อนสูง เสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากการขาดน้ำได้อีกด้วยค่ะ

alcohol

ดังนั้น อากาศร้อนๆแบบนี้ อย่าเผลอดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์หรือน้ำอัดลม ร่วมกับทุเรียนกันนะคะ เพราะอาจอันตรายถึงชีวิตได้เลย ยิ่งผู้ป่วยเบาหวานแล้ว ยิ่งต้องระวังและหลีกเลี่ยงการรับประทานทุเรียนจะดีที่สุด

แหล่งที่มา

ทำไม ทุเรียนถึงห้ามกินร่วมกับแอลกอฮอล์ ถ้ากินแล้วอาจเสียชีวิตได้จริงหรือ. 

05/06/2019
ภญ. บุณฑริกา บุญไชยแสน

เภสัชกรหญิง บุณฑริกา บุญไชยแสน

จบการศึกษาในระดับปริญญาตรีสาขาบริบาลเภสัชกรรม มหาวิทยาลัยมหาสารคาม จบวุฒิบัตรผู้เชี่ยวชาญด้านบริบาลผู้ป่วยมะเร็ง และผู้ป่วยที่ได้รับยาต้านการแข็งตัวของเลือด ปัจจุบันเป็นเภสัชกรและบรรณาธิการเว็บไซต์ "อยู่กับยา" (Live with Drug)

บทความอื่นๆ
แอสตร้าเซนเนก้าเผย วัคซีนโควิดป้องกันติดเชื้อรุนแรง-เสียชีวิต 100%
ผลการทดลองทางคลินิกระยะสามยืนยันวัคซีนป้องกันโควิด-19 ของแอสตร้าเซนเนก้า

วัคซีนโควิด-19 ของแอสตราเซเนกาใช้ในไทยเดือน ก.พ.
นายแพทย์ไพศาล ดั่นคุ้ม เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เผยคืบหน้ารับขึ้นทะเบียนวัคซีนป้องกันโควิด-19 ของแอสตราเซเนกา

ไทยเตรียมนำเข้าวัคซีนโควิด 2 แสนโดสปลายกุมภาพันธ์
รองประธานกรรมการขับเคลื่อนจัดหาวัคซีนโควิด-19 เผยล่าสุด บริษัทซิโนแวค ไบโอเทค (Sinovac Biotech) เตรียมนำเข้าวัคซีน 2 แสนโดสเข้าไทย

CHECKSUKKAPHAP.COM
เลขที่ 598 ชั้น 6 ถนนเพลินจิต ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
095-515-9229
ข้อกำหนดและเงื่อนไข ความเป็นส่วนตัว