เช็คสุขภาพ : ที่นี่ ... มีคำตอบให้ทุกคำถามเกี่ยวกับสุขภาพของท่าน
หน้าแรก / บทความ / ทำไม ... ทุเรียนถึงห้ามกินร่วมกับแอลกอฮอล์
ทำไม ... ทุเรียนถึงห้ามกินร่วมกับแอลกอฮอล์

ช่วงนี้มองไปทางไหนก็เห็นทุเรียนวางขายเต็มไปหมด หลายคนที่ชื่นชอบทุเรียนคงรีบไปหาซื้อมารับประทาน แต่รู้หรือไม่ว่า ทุเรียน ไม่ควรรับประทานร่วมกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ผสมอยู่ เพราะอาจอันตรายถึงชีวิตได้นะคะ

คำตอบคือ “จริง” นะคะ เพราะการรับประทานของทั้งสองอย่างพร้อมกัน จะมีผลทำให้เอนไซม์ aldehyde dehydrogenase ลดลง ซึ่งเอนไซม์ดังกล่าวมีหน้าที่เปลี่ยนสาร aldehyde ให้กลายเป็นสารอื่นแล้วถูกกำจัดออกจากร่างกายต่อไป (aldehyde เป็นสารพิษที่ได้จากกระบวนการเผาผลาญแอลกอฮอล์เป็นพลังงาน) ส่งผลให้สาร aldehyde เกิดการสะสมในร่างกาย และทำให้เกิดอาการหน้าแดง ชา วิงเวียน และอาเจียนได้

และนอกจากนี้ทุเรียนยังมีสารประกอบซัลเฟอร์หรือกำมะถัน ซึ่งสารนี้ละลายได้ดีในแอลกอฮอล์ จึงทำให้ร่างกายเกิดความร้อนสูง เสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากการขาดน้ำได้อีกด้วยค่ะ

alcohol

ดังนั้น อากาศร้อนๆแบบนี้ อย่าเผลอดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์หรือน้ำอัดลม ร่วมกับทุเรียนกันนะคะ เพราะอาจอันตรายถึงชีวิตได้เลย ยิ่งผู้ป่วยเบาหวานแล้ว ยิ่งต้องระวังและหลีกเลี่ยงการรับประทานทุเรียนจะดีที่สุด

แหล่งที่มา

ทำไม ทุเรียนถึงห้ามกินร่วมกับแอลกอฮอล์ ถ้ากินแล้วอาจเสียชีวิตได้จริงหรือ. 

05/06/2019
ภญ. บุณฑริกา บุญไชยแสน

เภสัชกรหญิง บุณฑริกา บุญไชยแสน

จบการศึกษาในระดับปริญญาตรีสาขาบริบาลเภสัชกรรม มหาวิทยาลัยมหาสารคาม จบวุฒิบัตรผู้เชี่ยวชาญด้านบริบาลผู้ป่วยมะเร็ง และผู้ป่วยที่ได้รับยาต้านการแข็งตัวของเลือด ปัจจุบันเป็นเภสัชกรและบรรณาธิการเว็บไซต์ "อยู่กับยา" (Live with Drug)

บทความอื่นๆ
ศูนย์จุฬายีนโปร รักษาแม่นยำด้วยการถอดรหัส DNA ยีนมะเร็ง

ศูนย์จุฬายีนโปร เชิญผู้สื่อข่าวมารณรงค์ให้ความรู้เสริมสร้างความเข้าใจ “โรคมะเร็งปอด” พร้อมแนะนวัตกรรมการตรวจยีนมะเร็งนำไปสู่การรักษาที่มี


ด่วน! ราชกิจจาฯ ถอดสาร CBD ออกจากบัญชียาเสพติดให้โทษ

ปลดล็อกแล้ว! ราชกิจจานุเบกษาประกาศกระทรวงสาธารณสุข มีเนื้อหาสำคัญอยู่ที่การปลดสาร CBD 


PIDST - มูลนิธิวัคซีนเพื่อประชาชน ให้ความรู้ ป้อนกันโรคไอพี

สมาคมโรคติดเชื้อในเด็กแห่งประเทศไทย (PDIST) ผนึก มูลนิธิวัคซีนเพื่อประชาชน สร้างเสริมภูมิคุ้มกันเด็กไทยห่างไกลโรคไอพีดี


CHECKSUKKAPHAP.COM
เลขที่ 598 ชั้น 6 ถนนเพลินจิต ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
095-515-9229
ข้อกำหนดและเงื่อนไข ความเป็นส่วนตัว